Clik here to view.
Kolorowe marchewki z kozim serem, miodem i pieprzem
Właściwie to nie wiem, co mnie skusiło, żeby zajrzeć na stoisko z warzywami. Gdzieś między ziemniakami a burakami leżały ONE. Marchewki. Kolorowe – żółte i purpurowe*. Natychmiast wzięłam po woreczku...
View ArticleClik here to view.
Bruschetta z truskawkami balsamico
Truskawki lubią ocet balsamiczny. Kozi ser lubi truskawki. Wiadomo. Jak się okazuje, oba udane zestawienia można zmieścić na jednej małej kromce opieczonej bagietki. Nie odkrywam tu Ameryki, ale...
View ArticleClik here to view.
Omlet z kurkami, kozim serem i tymiankiem
Na wakacjach pod namiotami byliśmy tylko raz. Miałam wtedy 6 czy 7 lat i jako zapalony przyrodnik-odkrywca-amator byłam zachwycona perspektywą życia w lesie. Rano, gdy dorośli jeszcze spali, chwytałam...
View ArticleClik here to view.
Grillowana kukurydza z kozim serem
To danie z warszawskiej Bibendy pokochałam od razu. A właściwie to chyba nawet jeszcze zanim po raz pierwszy go spróbowałam. Już w wyobraźni wszystko grało: opalona na grillu kukurydza, kolendra, kozi...
View ArticleClik here to view.
Tosty z persymoną i kozim serem
Trudno tu mówić o przepisie, raczej o połączeniu smaków. I pomyśle na to, co zrobić z pojawiającymi się u progu zimy persymonami (zwanymi też owocami kaki lub sharan). Te słodkie, ocierające się...
View ArticleClik here to view.
Pieczone bataty z figami i kozim serem
A czy będzie na to przepis? Powinnam powiedzieć: nie. Ostatnio w mojej kuchni najczęściej moglibyście zobaczyć dania, które powstają właściwie same, z tego, co jest w lodówce i w koszyku. I z braku...
View Article
